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包子什么馅好吃一点(包子什么馅好吃一点素)

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什么样的包子馅好吃?

好吃的包子馅,这要看个人的口味,我比较喜欢素馅的,韭菜鸡蛋粉条馅包子是我的更爱。

*** 包子首先是和面,做包子必须用起面(就是放酵母和的面),这样做出来的包子宣软,筋道。

韭菜鸡蛋粉条馅 *** 方法:韭菜切小断,粉条泡软。油热先炒好鸡蛋,留底油加入老抽生抽蚝油,放上泡好粉条搅匀,加入韭菜,鸡蛋,进一步拌匀就好了。

最后,醒好的面包好包子,二次醒发,上锅蒸10分钟,美味的包子就好了。

做包子用什么菜做馅比较好吃?

我们都知道,包子是比较常见的一种面食,它的做法多样,口味丰富,馅料各种各样,蔬菜馅就是其中比较常见的一种馅料。條萊垍頭

比较适合做菜包子的蔬菜有大头菜、萝卜、小白菜、大白菜、油菜、雪里蕻、芹菜、韭菜等。

搭配比较常见的有:牛肉+洋葱、胡萝卜、萝卜吗、大葱;羊肉胡萝卜;猪肉+芸豆、白菜、小白菜、茄子、青椒、芹菜、芥菜(雪里蕻)、香菜等;鸡蛋+韭菜、西葫芦;菜包子:卷心菜、萝卜、油菜、西葫芦等。

不适合做菜包子的,水分过大的,脆性大的,味道怪的,如黄瓜、苦瓜、冬瓜、蒜苔、莴苣、頭條萊垍

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