日前，安佳和总统淡奶油哪个好的话题受人关注，并且与之相关的安佳和总统淡奶油哪个好吃同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
导读目录：
什么动物奶油量大稳定？
现在市面上最畅销的几款奶油是安佳、铁塔、蓝风车、总统等。这几款各有千秋，安佳淡奶油新西兰进口，奶味浓郁，稳定性好，适合裱花抹面；铁塔原产国法国，奶香浓郁，稳定性较好，用来抹面做慕斯都是不错的选择；
蓝风车原产国英国，是很多客户认可且非常喜爱的一款奶油，口感非常好，稳定性也不错，抹面、慕斯、裱花等都是很不错的；
总统原产国法国，奶味醇厚，稳定性不错，也是一款比较畅销的动物性奶油。个人认为铁塔是更好的，浓郁的奶香味十足，稳定性好，易打发。
哪款动物奶油味道好？
给你推荐两款
1，英国蓝风车
打发相对容易，可以打到干性发泡，稳定，但不够白，有点偏黄，蓝风车味道也可以，但好像没有小盒装的，都是1L的比较多，做一次蛋糕用不完就有点浪费。
2，法国铁塔
超市卖30块左右200ML，打发相对容易，稳定，200Ml做一个6寸的蛋糕就用完了，适合家庭一次使用，但有点贵。味道我很喜欢。
70%的奶油有哪些？
蓝风车淡奶油、雀巢淡奶油、总统淡奶油、安佳淡奶油等都是70%的奶油。
一般70%的奶油洁白度50%，奶香浓郁，风味醇香，油脂味重。打发速度最快，但打发体积一般，表面细腻，质地浓稠。稳定性极佳，不易化。各种与淡奶油相关的使用都可以，比如冰淇淋，芝士蛋糕，饼干等。
安佳淡奶油加糖还是加炼乳好？
淡奶油如果打发的话更好用细砂糖，如果是做蛋挞和冰淇淋之类的倒是用炼乳没问题之类。打发淡奶油需要加糖，因为淡奶油本身不高糖，没有味道，所以需要加糖的。至于加多少糖要看你用哪个品牌的淡奶油，如果是安佳，100克淡奶油加7克糖，如果是蓝风车或铁塔，100克淡奶油加8克糖，如果是总统，100克淡奶油加5克糖。垍頭條萊
爱乐薇淡奶油怎么样？
很好吃。爱乐薇淡奶油真的在近两年开始慢慢呈现出自己的强大优势，结合高乳脂含量和在价格两方面维度，比蓝风车颇有优势。頭條萊垍
结合稳定性方面，安佳的稳定性一直被大家所关注，在这点上，爱乐薇淡奶油真可以说和安佳也是不相上下的，但爱乐薇淡奶油真的优势在于0添加，所以相对来说比较健康。
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