目前，家庭版红烧肉土豆简单做法的话题当下热度很高，同样对于家庭土豆红烧肉的简单做法大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。

家庭版红烧肉土豆简单做法(家庭土豆红烧肉的简单做法)

导读目录：

土豆红烧肉家常做法步骤详解？

土豆红烧肉家常做法：

肉切成块状，锅中加入少许植物油，油热后下肉翻炒，加入半勺豆瓣酱继续翻炒至上色，将炒好的肉倒入砂锅中，加入适量清水（大约500ml），加入老抽，冰糖，八角粉少许，陈皮两块，盖上锅盖，大火烧开后转小伙慢炖50－55分钟。

胡萝卜和土豆洗净，胡萝卜切滚刀状，土豆切块，在肉炖制还剩15分钟左右下锅，慢炖至出锅。

出锅前改大火，咸淡可调，可淋入少许水淀粉，收汁出锅。

材料：

五花肉200克，胡萝卜一个、土豆200克，老抽适量，郫县豆瓣酱半勺，冰糖一块，八角粉少许，陈皮两片，料酒少许，姜片少许。

红烧肉炒土豆块的做法？

1.把油烧热，放两勺白糖和二两鲜姜切成的姜片进去翻炒片刻。2.放入五花肉切成的块一道翻炒，直至颜色变黄，油也煸出不少。3.加水将将漫过肉块，加酱油少许、盐、二汤匙陈醋，大料四、五枚。4.烧开后小火焖大约50分钟吧。5.起锅前十来分钟加土豆。6.水收干后起锅

芹菜红烧肉土豆的做法？

芹菜红烧肉士豆的做法？五花肉600克洗净切3x5㎝大块，土豆两个切小块，芹菜留叶洗净切未，锅放油加热放入适量冰糖，将冰糖小火炒至金黄色，放肉炒至上色，放入葱姜蒜炒出香味，加适量老抽翻炒均匀，加水大火烧开转小火炖30分钟，加适量水和少许盐，大火烧开小火炖15分钟，放入芹菜未和适量鸡精翻炒一下即可。

红烧肉炖小土豆的做法？

　　主料：猪肉 (350克)、土豆 (3个)

　　调料：葱 (15克)、姜 (10克)、蒜 (5瓣)、花生油 (30毫升)、盐 (2克)、料酒 (15毫升)、老抽 (10毫升)、生抽 (15毫升)、白糖 (20克)、醋 (5毫升)、八角 (1枚)、胡椒粉 (2克)、味精 (2克)

　　厨具：炒锅

　　步骤：

把猪肉洗净，切成小块。葱、姜、蒜切碎。

锅里放油，放入葱、姜、蒜、八角煸炒出香味。放入肉块翻炒2分钟。

放入料酒、老抽、生抽、白糖、胡椒粉、醋翻炒均匀。

添加足量水大火烧开，小火炖40分钟。

土豆洗净去皮，切小块放入锅中。

用大火烧开，小火再炖20分钟。

放入盐、味精调味即可。

出锅装盘，即可享用。

红烧肉冻土豆家常做法简单？

红烧肉冻土豆家常做法：

食材清单：五花肉500g，土豆300g，香叶适量，桂皮1小块，八角2个，姜10g，葱10g，料酒10g，鸡精3g，食盐2g，老抽8g，食油适量，白糖10g，生粉8g，酱油15g，红曲15g

1，准备食材。

2，五花肉切成直径三厘米的方块，土豆切成直径2.5厘米的方块。

3，锅内加入清水烧开。

4，放入五花肉沸水至变硬断生。捞出冲水备用。

5，另起锅加入清水烧开。

6，红曲米15g放入开水中煮成红曲米水备用。

7，锅内加入少许油，下入五花肉煸炒出香味备用。

8，另起锅加入白糖10g炒糖色。

9，小火烧制糖化后慢慢搅动待糖呈枣红色。

10，放入五花肉翻炒均匀，加入辅料。

11，红曲米水调料调味。

12，加入土豆烧开。

13，转中火慢慢烧制。

14，待汤汁粘稠，肉入味土豆软烂后加入水粉浆勾芡。

15，出锅，撒香菜段即可。

四川红烧肉炖土豆的做法？

主料:

土豆4-5个

带皮五花肉250克

大葱半根

姜少许

花生油适量

辅料:

盐适量

青花椒一小把

自制豆瓣一大勺

味精少许

四川红烧肉炖土豆的做法步骤:

1.土豆去皮，洗净，滚刀切大小合适的块。再用水冲去表面的淀粉。姜切片，葱切段。

2.五花肉切块，焯去血水，沥水，冲掉浮沫待用。我用的是一块以前煮好的带皮五花肉。就直接切块了。

3.锅里放植物油，中小火，放入五花肉，煎得外表稍微发黄。加入姜片翻炒几下，再加入青花椒炸出香味。 倒入土豆继续翻炒，中大火，炒得土豆边缘发黄。

4.加入自制豆瓣。

5.继续翻炒至吐红油。

6.加入适量清水（或高汤），以刚淹过土豆为宜。

7.烧开后，加入少许盐入味，将火调为中火，大约烧10分钟左右，加入大葱段。等土豆烧得软面，锅底留有少许汤汁，调入少许盐、味精即可。

土豆洋葱红烧肉做法？

步骤 1

葱切末，姜切丝，蒜切片，土豆、青椒、洋葱分别切块，待用。

步骤 2

五花肉切块，冷水下锅煮，煮开之后加适量料酒，去腥味，撇掉浮沫，捞出备用。

步骤 3

热油，下葱姜蒜，煸出香味，下洋葱和青椒块，炒软之后乘出(为了避免跟五花肉一起煮太久，失去口感及视觉效应)；继续往油锅里放入葱姜蒜煸香，下五花肉，翻炒出油，下土豆，直到土豆表皮微微炸焦，加生抽适量，翻炒，加老抽适量，调色均匀后，加适量白砂糖，翻炒，加入温水，加盖，中火煮。

步骤 4

煮的时间大概用了一个小时，因为我用的肉比较少(可以用锅铲试探肉彻底软了没，如果水快干了肉还有点硬就继续加温水煮)，中途要翻转几次，注意:还剩一点点汤汁的时候把炒好的青椒和洋葱放入翻炒均匀，加盖，开大火收汁。

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好啦，收干汁后就出盘了，撒葱花，香喷喷。

以上，就是家庭版红烧肉土豆简单做法，家庭土豆红烧肉的简单做法的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注我们哦。